ORIGEN
Apasionados de la excelencia, Desde el corazón del desierto mexicano, en El Polvorín ondea nuestra esencia: fuerza, origen y tierra que nos define.
La Historia
Nuestra historia es ejemplo de cómo los desafíos pueden transformarse en una ventaja competitiva, produciendo vinos que capturan la esencia de su origen y hablan del legado y la innovación de la vitivinicultura en Parras de la Fuente, Coahuila; cuna del vino en América.
Pensamos en décadas, no en cosechas: buscamos que nuestros vinos se produzcan por generaciones.
En El Polvorín creemos que un vino excepcional no es fruto del azar, sino del cuidado absoluto en cada detalle. Por eso, nuestro trabajo se sostiene en nuestros tres pilares:
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Las Plantas
Escogemos cuidadosamente las variedades que puedan expresar la grandeza de nuestra tierra. Incluso tenemos algunas difíciles de cultivar en nuestro entorno, porque lo difícil nos motiva: nos obliga a dar lo mejor de nosotros y demuestra que sólo con esfuerzo nacen los vinos extraordinarios.
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El Terroir
Nuestros dos viñedos están ubicados en la parte desértica del noroeste de México. Siendo Parras, Coahuila y Galeana, Nuevo León. En donde el desierto exige lo máximo de cada planta. Esa lucha constante contra el entorno se traduce en carácter, identidad y fuerza en nuestros vinos.
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La Gente
Un buen vino es creado gracias a quienes lo hacen posible. Por eso apostamos por nuestra gente, y con sus conocimientos técnicos e ingenieriles en la industria de la vitivinicultura, sean capaces de llevar satisfactoriamente la mayor responsabilidad: el cuidado de nuestras plantas y produción.
PARRAS DE LA FUENTE
El desierto no nos detiene, nos define.
El desierto nos reta con sus complejidades, pero también nos ofrece la oportunidad de demostrar que de lo árido nace lo extraordinario.
EL VINO
Miles de gotas son necesarias para llenar una botella y cada una cuenta.
En cada copa buscamos que se descubra lo que somos: la fuerza del desierto, la pasión de nuestra gente y la convicción de que México puede brillar en el mundo del vino.
Nuestras Etiquetas
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AgotadoFlor de Cactus – Grenache Noir
Precio habitual A partir de $ 400.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $ 400.00 MXNAgotado -
AgotadoJoya del Desierto – Syrah
Precio habitual $ 790.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $ 790.00 MXNAgotado -
Joya del Desierto – Cabernet Sauvignon
Precio habitual $ 790.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $ 790.00 MXNAgotado -
AgotadoJoya del Desierto – Ensamble
Precio habitual $ 790.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $ 790.00 MXNAgotado




