Fruto del Desierto – Syrah

Tipo de Vino: Tinto joven
Alcohol: 13.9% Alc.Vol
Variedad: Syrah

Elaboración

Vendimia: Manual, buscando la óptima maduración de cada racimo y, durante la noche, conservando el fruto fresco en su traslado a la bodega.
Vinificación: Maceración en frío por 3 días, fermentación a temperatura de 25° a 28°C con duración de 8 a 12 días.
Añejamiento: Sin crianza.